Ernährung: Wie schädlich ist Salz für Babys und Kleinkinder?

Ein Baby isst genüsslich mit dem Löffel seine Frühstücks-Cerealien - in vielen Cerealien ist Salz enthalten. Quelle: Shutterstock

Hoher Blutdruck und Nierenprobleme: Zu viel Salz gefährdet die Gesundheit – speziell bei Babys und Kleinkindern. Beikost und anfängliche Mahlzeiten sollten daher speziell salzarm sein. Dieser Artikel dreht sich um folgende Fragen: Wie viel Salz dürfen Babys und Kleinkinder zu sich nehmen? Was passiert bei zu hoher Salzaufnahme? Ist Salz generell schlecht? Salz ist ein …

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